Commis / plongeur (h/f)

Vous devrez aider le chef lors des phases de préparation.
Vous serez en charge sous l'autorité du chef de cuisine de :

- Effectuer des taches simples de préparation (épluchage, nettoyage des fruits et légumes.)
- Effectuer l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine.

Poste à pourvoir à partir d'Avril jusqu'à fin septembre (voir plus selon saison)
Service du midi et du soir en coupures.

1 jour de repos par semaine. Poste logé (chambre individuelle rénovée, climatisée avec salle de bain individuelle) / nourri.
Possibilité de contact téléphonique : 0615035744 ou par mail

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Situé sur la Marine de Bonifacio, le restaurant vous propose ses spécialités de la mer, sur place ou à emporter et des plats bonifaciens à découvrir avec une vue imprenable sur le port et la citadelle !