Vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine, restaurant ambiance bristrot chic et décontracté proposant une cuisine de qualité, avec des produits frais et locaux.
Les missions :
- Vous participerez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Mise en place en cuisine
- Vous effectuerez aussi la plonge, l'entretien et le rangement de la cuisine
En résumé...
Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur. Vous devez être autonome sur votre poste de travail.
Le restaurant est ouvert d'octobre à mai: Du lundi midi au samedi midi
Vendredi soir et samedi soir. Fermé le dimanche et jour férié
Et de juin à septembre : Fermeture dimanche, lundi soir, jeudi soir et jours fériés
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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