3 serveurs/serveuses runner (h/f)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur/Serveuse Runner
Le serveur/runner a pour fonction de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine/le bar et la salle de restaurant.

MISE EN PLACE

- Nettoyer les locaux et le matériel
- Vérifier la vaisselle et les couverts
- Dresser et débarrasser les tables
- Mettre en place les consoles de service
- S'assurer de la mise en place de l'office (pain, pass, eau, condiments, seau à vin.)
Service

EFFECTUER LE SERVICE

- Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons.
- Débarrasser les tables
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes
- Entretenir et nettoyer la salle et les arrières
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
- Ranger le matériel en fin de service

PROFIL RECHERCHE :
- Bon communicant, sens du service, dynamisme, rigueur et organisation
- Savoir respecter la hiérarchie interne
- Vous êtes souriant(e) aimable et convivial
- Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service
- Connaissance de la restauration et du déroulé d'un service

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.