Cuisinier(ère) en spécialités turques (h/f)

Bonjour,

Notre restaurant REGNUM à Vaulx-en-Velin recherche un(e) cuisinier(ère) en spécialités turques.

Vous serez amené(e) à effectuer :

- la préparation et cuisson des viandes
- la préparation des plats et des salades, des entrées et desserts et autres spécialités anatoliennes : mezze, pidés, grillades, plats en sauce, dessert
- le dressage des plats
- la gestion de l'espace de travail et de la cuisine
- l'entretien de l'espace de travail
- le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Service du midi (11h-14h) et du soir (18h-22h) du lundi au dimanche : 1 jour de repos par semaine

5 postes à pourvoir

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.