Asten est établissement dynamique et convivial étoilé au guide Michelin situé à Binic-Étables-sur-Mer, en France. Notre équipe passionnée est dédiée à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients, avec une cuisine de qualité et un service professionnel. Nous cherchons à renforcer notre équipe en recrutant un(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre notre brigade.
Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de la préparation et de la confection des plats, tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène de notre établissement. Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes définies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la cuisine
- Contrôler la qualité des ingrédients et des produits utilisés
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
- Participer à l’inventaire des stocks et à la gestion des commandes de matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la gastronomie. Le candidat idéal devra faire preuve des qualités suivantes :
- Sens de l'organisation et gestion du temps
- Capacité à travailler en équipe sous pression
- Créativité et passion pour la cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Une expérience d'au moins un an dans un poste similaire serait appréciée
Salaire et avantages du poste :
- Type de contrat : CDI
- Salaire : 1600 euros net par mois
- Autres avantages à définir selon le profil
Si vous vous reconnaissez dans cette description et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.