L'agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie, la restauration et du tourisme DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT recrute !!
Dans un restaurant d'entreprise, en relation avec le chef vous êtes en charge de :
- Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage) avec l'aide des commis,
- Elaboration des menus,
- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine,
- Respect des normes HACCP.
1200 couverts du Lundi au Vendredi.
Possibilité de CDD/CDI par la suite.
Profil :
- Vous justifiez d'une première expérience concluante ou confirmée,
- Connaissance et maîtrise des normes HACCP,
- Vous êtes titulaire du CAP Cuisine, service, ou diplôme similaire,
- Vous savez respecter les étapes d'une recette, vous avez le sens de la réactivité,
- Vous êtes orienté(e) qualité de service,
- Avoir un bon relationnel, sens du travail en équipe.
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