Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant de Jeuxey, HIPPOPOTAMUS recherche une équipe de 12 serveurs (H/F).
Au sein de l'équipe "salle" et selon l'organisation définie par la direction, vous êtes en charge du service des clients du restaurant selon les standards de l'entreprise.
Vous assurez les prestations d'accueil, de prise de commandes et d'encaissement.
Vous êtes garant de l'état et de la propreté de la salle.
Vous assurez des actions de commercialisation de la carte et de produits de l'enseigne et entretenez la relation clientèle.
Recrutement ouvert à tout candidat, sans condition de formation, ni expérience, via la méthode de recrutement par simulation, en 3 étapes obligatoires:
1 / participation à la réunion d'information collective : lundi 14 Octobre à l'agence d'Epinal Voivre (candidater à l'offre pour recevoir l'invitation)
2 / Evaluation des habiletés professionnelles : sessions d'évaluation des habiletés professionnelles à la CCI les 15/10, 29/10, 15/11 et 19/11.
3 / Entretien de motivation avec le recruteur : Date à définir.
Formation d'une durée de 5 semaines assurée avant l'ouverture du restaurant le 15 Janvier 2025.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service au bar,Veiller à la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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