Au sein de l'équipe de cuisine, vous préparerez les entrées froides et les plats chauds (service d'environ 100 couverts). Vous pourrez également participer à l'élaboration des menus, aux commandes, ...
Prise de poste dès que possible jusqu'à fin septembre, dans un premier temps.
Experience: 2 An(s) - sur le poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant proposant une cuisine traditionnelle, ouvert 7 jours sur 7 pour les services du midi et du soir en juillet/août et pour les services du midi et du samedi soir en dehors de la période estivale.
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