ESICAD Toulouse recrute pour le compte d'une entreprise partenaire, un/e alternant/e en qualité d'apprenti(e) Cuisinier H/F au sein d'un grand restaurant toulousain.
L'Alternance = une formation & une Expérience professionnelle !
Dès à présent, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et préparer un BTS MHR (Management Hôtellerie Restauration) OPTION B : MANAGEMENT D'UNITÉ DE PRODUCTION CULINAIRE.
Envie de découvrir ou d'approfondir vos compétences et techniques culinaires ? Envie de travailler en équipe ?
La Food, c'est par ici !
Pour postuler à cette offre, vous devez impérativement remplir un dossier de candidature et vous inscrire dans notre école
Missions
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Contribuer à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
La liste ci-dessus n'est pas exhaustive et peut s'élargir en fonction de votre profil et de vos appétences.
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