Second de cuisine h/f

Vous
allez :

•
Contribuer
à la prestation culinaire Salée/Sucrée -
Chaud/Froid

•
Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à
garantir la qualité de la prestation

•
Garantir
le respect des règles d’hygiène et de
sécurité

•
Participer
aux inventaires et à la maîtrise des
ratios

•
Participer
à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef

CDD
– 7 mois - 35h00
– 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 30/03/2025 – Date de fin : 28/10/2025

Rémunération : A
partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires
récupérées

Poste
nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60%
par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur
nos 30 établissement
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Ref-i

Compétences et expériences

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective

Vous
êtes :

•
Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser

•
Créatif
et passionné vous aimez faire plaisir
et surprendre

•
Exigeant
et engagé, vous aimez prendre des
responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et
être force de proposition

•
Motivé
vous aimez partager votre expérience
avec votre équipe, apprendre et évoluer

•
Vous
avez le sens du service client

Vous
avez envie :

•
De
découvrir de nouveaux spots, une
nouvelle région

•
De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de
tous horizons

•
D’être
accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

•
De
profiter de la redistribution des
bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•
D’être
impliqué avec les équipes dans la Responsabilité
Sociétale de l’entreprise

Venez travailler dans un cadre exceptionnel, au bord de l'étang de Thau.

Il dispose de 203 chambres de 2 à 3 pers. et d'un restaurant de 315 couverts (salle climatisée avec terrasse et vue l’étang). Il est équipé d'une piscine extérieure (ouverte en été) et d'un espace bien-être.

Grâce à ses équipements et à sa situation à 5min à pied du centre-ville, vous ne vous ennuierez pas pendant vos 2 jours off hebdomadaires.