Nous recherchons un Chef de cuisine H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine: de la création des menus à la supervision du personnel, en passant par la gestion des commandes et des stocks.*****PRISE DE POSTE EN AVRIL*****
Vos missions:
- Elaborer et concevoir des menuscréatifs et variés en accord avec notre restaurant.
- Gerer et former le personnel de cuisine
- Superviser la préparation et la présentation des plats
- Assurer le respect des normes d' hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gerer les commandes et les stockes de manière efficace.
- Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et maximiser la rentabilité
Profil recherché:
Experience confirmée en tant que Chef / Cheffe de cuisine ou Second.
Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Connaissance approfondie des normes HACCP.
Excellentes compétences organisationnelles.
Nous vous proposons un CDI 39h.
Environnement de travail stimulant et convivial.
Opportunités de développement et de formation continue.
Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine!.
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