Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine :
Vos missions :
- Elaboration des recettes et des menus avec le chef de cuisine
- Dressage des plats
- Mise en place pour le service
-le nettoyage
- la plonge.
une connaissance en crêperie serait un plus.
Travail du mardi au samedi en coupure 2 jours de repos consécutifs
Experience: Débutant accepté
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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