Cuisinier h/f

RESPONSABILITÉS :

A propos de l'établissement :
Auberge 3* de 17 chambres située à Cap Sizun, ouverte de avril à octobre. En pleine saison, l'équipe est composée de 5 personnes (3 valet/femme de chambre, 1 serveur/euse et 1 cuisinier). Les clients de l'hôtel ont la possibilité de petit-déjeuner sur place. Le restaurant, ouvert tous les soirs, propose des produits frais et locaux.
Eléments contractuels :
- Contrat saisonnier, de avril à septembre,
- Planning : du lundi au vendredi,
- Horaires : Services du soir,
Missions :
- Préparation et réalisation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Mise en valeur des produits frais et locaux.
- Gestion des stocks et approvisionnement.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la plonge et à l'entretien de la cuisine.
- Collaboration avec l'équipe en cuisine et le personnel de salle.

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché :
- Expérience significative en tant que cuisinier/cuisinière.
- Capacité à travailler en équipe.
- Autonomie et sens de l'organisation.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Manœuvre

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RESO 29/22 recrute un CUISINIER H/F pour un hôtel/restaurant à Audierne.