Cuisinier h/f

Notre entreprise :

R.A.S Intérim, est un réseau de plus de agences demploi, qui propose des milliers dopportunités dans tous les secteurs dactivité, Intérim, CDD et CDI. Nos équipes sont disponibles et à votre écoute 24H/24 et 7 jours sur 7 par téléphone. Notre agence R.A.S Intérim de Dreux est experte dans le recrutement dans le secteur du TRANSPORT et de la LOGISTIQUE .

Lagence R.A.S Intérim de Dreux, recherche un Cuisinier (H/F) pour un de nos clients basé sur Dreux (et alentours).

Rémunération et avantages :

1. Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

2. Acompte de paye à la semaine si besoin,

3. Possibilité dintégration rapide, de formation et dévolution,

4. Bénéficier daides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde denfant, déplacement)

5. Les + R.A.S (accès après avoir effectué heures sur les 12 derniers mois au sein dune ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

Mission :

Tes missions seront les suivantes :

6. la préparation dune liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;

7. la gestion de lapprovisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;

8. le respect des règles dhygiène et de sécurité ;

9. lélaboration de tout type de plats, quil sagisse de plats à la carte, de commandes particulières, dentrées, de desserts ou de sauces ;

10. le dressage des assiettes et lenvoi des plats en salle ;

11. lélaboration des recettes et menus en adéquation avec loffre de létablissement ;

12. la répartition du travail parmi les équipes et lencadrement de la réalisation des plats ;

13. la formation des commis de cuisine et lélaboration des plannings de son équipe.

Profil :

Tu as en ta possession :

14. la créativité pour imaginer, tester et sublimer des plats innovants et savoureux ;

15. les compétences techniques de cuisine professionnelle ;

16. la résistance à la pression et la capacité à travailler dans lurgence, sans se laisser déborder ;

17. la rigueur pour respecter et faire appliquer les normes dhygiène et de sécurité ;

18. un très bon sens de lorganisation, de la gestion et de la planification ;

19. le leadership lorsquil travaille en équipe et de bonnes qualités managériales ;

20. la précision et le soin dans lapplication de son travail ;

21. une certaine résistance pour assumer un travail fatigant avec des horaires décalés.