Plongeur en restauration

Hoc JOB, agence de travail temporaire, intérim ; CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un (e) plongeur(se) en restauration. Notre client est une entreprise très reconnue dans l'agro-alimentaire reconnue pour la qualité de ses produits et son innovation constante.
Nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration qui Intégrera un site de production et vous serez garant(e) du nettoyage des ustensiles et matériels utilisés dans les différents ateliers du site. Vous êtes tenu(e) de respecter les consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.
Titre du poste : Plongeur en restauration
Lieu : Saint Herblain
Type de contrat : Intérim (minimum 3 mois)
Date : Du lundi au vendredi (pas de travail le week-end sauf 3 samedis en décembre).
Horaires : en journée ou en 2x8 selon la période de l'année. Durée quotidienne 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée.


Missions principales
A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes :


Organiser le nettoyage du matériel et des ustensiles en tenant compte du programme de production et des urgences,
Garantir la conformité du nettoyage du matériel et ustensiles,
Respecter les procédures d'utilisation des différents produits de nettoyage conformément aux règles de sécurité,
Assurer le rangement du matériel propre dans les locaux dédiés,
Maitriser l'utilisation et les réglages du tunnel de lavage.
Réaliser la distribution du linge de production aux salariés et préparer les vestiaires des nouveaux collaborateurs,
Assurer le remplissage de tout le nécessaire jetable dans les armoires de production, l'approvisionnement des sas hygiènes, des toilettes et des salles de pause et alerter sur les éventuels manques de produits,
Assurer la bonne tenue des locaux sociaux (réfectoire, vestiaire, salle fumeur)
Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer …
Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire, idéalement en agro-alimentaire ou en restauration collective. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation.