Serveur dans une guinguette en bord de loire (h/f)

Vous êtes dynamique, polyvalent ? Vous avez le goût du service et vous aimez interagir avec la clientèle ?
Vous avez de l'expérience ou vous débutez ?
Rejoignez l'équipe de Sauvage pour la saison de mai à septembre.

Vos missions :
- Accueillir les clients et effectuer le service
- Préparer les boissons et assiettes au bar
- Faire le réassorts des produits, remonté de caves
- Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- Entretenir le bar

Conditions de travail :
- Guinguette ouverte du jeudi au dimanche et tous les jours en juillet / Aout.
- Amplitude horaires de 10h à 22h
- Planning évolutif selon la météo
- Lieu de travail non desservi par les transports

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Côté cave troglodytique, pour commander, s'installer en cas de pluie et y faire des emplettes locales avec une cave à vin bio et naturel, une cave à bière artisanale et une épicerie de Loire.
A la guinguette Sauvage, tout est local : la charcuterie, le fromage, le silure fumé, les légumes, le vin, la bière, les jus de fruits... juste exception à la règle : les huîtres qui viennent de Blainville.