Cuisinier (h/f)

Rejoignez l'équipe des P'tits Loups !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine créative et vous aimez les défis ? Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique, avec une cheffe talentueuse, dans un cadre magnifique à La Rochelle ? Alors, nous avons le poste qu'il vous faut !

Qui sommes-nous ? Les P'tits Loups, c'est un petit restaurant au cœur du quartier du Gabut, face au bassin des chalutiers. Restaurant uniquement du midi l'hiver, nous ouvrons midi et soir aux beaux jours. Ici, chaque plat est une invitation à la découverte : une cuisine inventive, 100% faite maison, qui évolue chaque jour en fonction des produits frais du marché, de la criée et des saisons. L'ardoise change chaque jour pour offrir des plats colorés, végétaux, surprenants, où chaque saveur a sa place.

Envie d'en savoir plus ? Checkez nos réseaux @lesptitsloupsduquai

Le poste : Nous cherchons un(e) cuisinier(e) en CDI 39h pour former un binôme avec la cheffe et l'accompagner dans ses créations quotidiennes. Le poste consiste à :
- Aider la cheffe à préparer les mets de l'ardoise du jour : mise en place, cuisson, dressage
- Participer à la création de desserts et entrées inventifs et savoureux
- Gérer les tâches quotidiennes de cuisine (préparations, plonge, nettoyage)
- Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique de l'équipe

Ce que nous offrons :
- Un travail en binôme avec une cheffe passionnée et créative
- Une cuisine à taille humaine, entre 20 et 60 couverts par service
- Des horaires en continu (8h30 - 16h30), du lundi au vendredi
- Un cadre de travail unique, avec vue sur le bassin des chalutiers et l'aquarium de La Rochelle
- Un environnement où la créativité et la qualité sont au cœur de chaque plat

Le profil recherché :
- Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, curieux(se) et créatif(ve)
- Vous n'avez pas peur des tâches variées, de la mise en place à la plonge, en passant par la préparation des desserts et entrées
- Vous aimez travailler en équipe et vous êtes capable de prendre des initiatives tout en respectant les idées de la cheffe
- Vous avez une expérience en cuisine et êtes à la recherche d'un poste stimulant dans un cadre agréable