Vous serez formé(e) en alternance centre de formation et restaurant sur le poste de commis de cuisine. Vos missions seront :
- Apprendre les techniques de base de la cuisine : découpe, cuisson, dressage.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
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