Cuisinier h/f

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Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes !

Notre but ? Nous mettons les Mentors au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement :

Située au coeur de la ville du Pontet, notre résidence accueille 80 résidents qui attendent leur nouveau ou nouvelle cuisinier(ère) qui saura éveiller leurs papilles déjà bien aiguisées !

Ce que nous proposons :
- Un chef de cuisine qui saura vous accompagner et vous soutenir dans votre quotidien.
- Une équipe solidaire et motivée
- Des heures non coupées et raisonnables (7h-19h avec 2 heures de pause)
- Un planning fixe (une semaine : 3 jours travaillés et une semaine : 4 jours travaillés dont un week-end sur deux)
- Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle
- Être un véritable acteur dans une équipe dynamique
- Un métier avec un véritable sens au quotidien : rendre heureux les résidents !

Votre quotidien chez nous :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.