Située à Saint-Saturnin les Avignon, à 15 minutes de la gare TGV d'Avignon, la Maison de retraite ORPEA L'Oustau de Léo est un établissement récent et entièrement climatisé, offrant un cadre de vie privilégié.
La Résidence L'Oustau de Léo est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Notre établissement dispose aussi d'une unité de soins adaptés pour l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées). Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous aurez pour missions principales :
Napper et dresser le couvert sur les tables
Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
Débarrasser les tables, pendant et après le service
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
Participer à la démarche qualité et de certification.
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