Cuisinier h/f

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité. Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons notre Cuisinier (H/F) afin de renforcer notre équipe pour notre établissement médico-social situé à Montélier (26), cette prise de poste s'effectue dans la perspective d'un CDI. Vous serez épaulé dans vos missions par une Cheffe et son second.

En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Réceptionner et dispatcher les marchandises,
- Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail,
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire (HACCP / PMS),
- Réaliser les préparations culinaires de base,
- Contribuer à la conception et à la supervision de la production culinaire,
- Effectuer la plonge,
- Envoie des thermo-port,

Liste non exhaustive.

Poste en CDD à temps complet (35h) à pourvoir début mai 2025.

Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. 1 WE /3 travaillé.