Cuisinier / cuisinière en maison d'enfants à caractère social (h/f)

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une Maison d'Enfants à Caractère Social située aux Andelys (Eure). Vous serez responsable de la préparation quotidienne des repas pour enfants et adolescents.

Missions :
- Préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux besoins nutritionnels des enfants et respectant les régimes spécifiques éventuels (allergies, intolérances, etc.).
- Cuisiner des plats de type traditionnel et familial, en privilégiant des produits frais et de saison.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe éducative et en respectant les budgets alloués.
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et assurer
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à maintenir une atmosphère conviviale et bienveillante autour des repas.

Ce que nous offrons :
- Une ambiance de travail à taille humaine et bienveillante.
- La possibilité de participer activement à la vie quotidienne d'un établissement à dimension sociale.
- Des horaires adaptés (sans service du soir et sans travailler le dimanche) pour une meilleure conciliation vie professionnelle/vie personnelle.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Esprit d’équipe ,Capacité d’adaptation à un environnement éducatif,Sensibilité aux besoins & au bien-être des enfants

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.