Descriptif de la mission
OFFRE D’EMPLOI – CUISINIER AUTONOME (H/F) – LONGUE DURÉE
Lieu : Arques
Type de contrat : Mission longue durée
⏳ Horaires : 6h30 14h ou 7h 15h
Rémunération : Selon profil et expérience
Lieu de travail: Entreprise 600 couverts
Votre mission :
Vous serez en charge de la préparation et de la gestion complète de la cuisine :
✔️ Élaboration et préparation des plats selon les fiches techniques
✔️ Gestion des stocks et des commandes de matières premières
✔️ Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
✔️ Coordination avec l’équipe en salle pour assurer un service fluide
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Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre talent en cuisine au service d’un établissement en pleine croissance !
Profil recherché
Votre profil :
Expérience confirmée en cuisine, avec une bonne autonomie
Capacité à gérer un service seul ou en petite équipe
Sens de l’organisation et rigueur
Maîtrise des techniques culinaires et créativité appréciée
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