- Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel
- Laver à la main la verrerie et les autres outils, au besoin.
- Videz et nettoyez toutes les poubelles.
- Faire tourner la vaisselle pour réduire l'usure des ressources.
- Nettoyer le rangement de la vaisselle
- Suivre les politiques d'assainissement en tout temps.
- Assister les cuisiniers et autres employés de cuisine au besoin, surtout pendant les heures de pointe.
- Nettoyez immédiatement les déversements ou la verrerie cassée.
- Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la partie concernée.
Profil recherché:
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine
- Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes.
- Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages.
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