Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir des plats de qualité supérieure et une expérience culinaire inoubliable à nos clients.
Responsabilités
* Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité.
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et la gestion des stocks.
* Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
* Élaborer de nouveaux menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire.
* Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale.
* Contrôler les coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources disponibles.
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
* Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine.
* Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe.
* Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe.
* Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
* Un bon sens du service en restauration et un souci du détail.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 1 836,14€à3 676,27€par mois
Avantages:
* Aide au logement
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée