Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.
Notre client est un EHPAD, situé à Grasse, avec une capacité d'accueil de 87 lits. L'établissement est récent et possède toutes les commodités nécessaires afin de contribuer au bien-être de ses résidents (lieux de vie vastes et lumineux, mise en place de projets individualisés et d'animation) mais également de son personnel (infirmières, aides-soignants, IDEC, médecin coordonnateur, psychologues, aides médico-psychologiques) qui possède tous les outils pour accomplir sa mission (matériel, pôle administratif, parking, cuisine interne).
Située à en périphérie, il bénéficie d'un cadre convivial et sécurisé tout en offrant une situation géographique permettant aux résidents de profiter du calme d'un quartier boisé.
Dans le cadre de sa croissance, il recherche un Cuisinier (H/F) en CDI à temps plein. Vous êtes responsable de la préparation quotidienne de repas nutritifs et savoureux pour les résidents. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour assurer une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques de chacun.
Vos missions principales sont :
- Préparer les repas selon les menus établis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Adapter les menus en fonction des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, textures modifiées, etc.).
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à la présentation des plats servis.
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux besoins nutritionnels et aux préférences alimentaires des résidents.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires.
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