Le Bistro Régent est un lieu de convivialité, où l'on peut savourer une cuisine simple, authentique et généreuse. Situé à Chambray-lès-Tours, notre restaurant est réputé pour son accueil chaleureux et son service de qualité. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(se) / chef de rang en CDI à 35 heures par semaine.
Vous aurez les responsabilités suivantes :
Présenter le concept du restaurant et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine pour un service rapide et efficace.
Servir les plats et boissons avec soin et professionnalisme.
Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en s'assurant de leur bien-être tout au long du repas.
Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle ou du bar, avant et après les services.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et de qualité.
Profil recherché :
Vous avez un sens aigu du service client et une attitude positive.
Dynamique, souriant(e), et doté(e) d'une excellente présentation.
Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de la communication.
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de travailler sous pression.
Débutants acceptés, une formation complète sera assurée en interne.
Une expérience préalable en restauration est un atout, mais pas obligatoire.
Ce que nous offrons :
Un poste en CDI à temps plein (35 heures par semaine).
Une formation assurée pour les débutants, avec l'opportunité de développer vos compétences.
Des pourboires partagés, ajoutant un complément appréciable à votre salaire.
Une prime mensuelle basée sur des challenges et objectifs de performance.
Majoration des heures supplémentaires.
2 jours et demi de repos consécutifs par semaine, pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Des week-ends de repos tournants, vous permettant de profiter de temps libre.
Un environnement de travail agréable et une équipe dynamique.
Nous n'attendons plus que vous !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer avec l'équipe de salle,Mémoriser des informations,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Permis: AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité,B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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