Quel défi culinaire passionnant en tant que Cuisinier (F/H) êtes-vous prêt(e) à relever ?
Dans un cadre de restauration collective au sein d'un EHPAD, vous serez en charge de la préparation de repas équilibrés et savoureux
- Assurer la réception et le contrôle des matières premières afin de garantir leur conformité et leur fraîcheur
- Préparer et cuisiner les plats ainsi que les condiments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer le dressage des assiettes en veillant à la présentation esthétique des plats pour le plaisir gastronomique des résidents
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