Le restaurant RED'S, un établissement asiatique traditionnel réputé pour sa qualité et son accueil chaleureux, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) et dynamique pour compléter son équipe.
Si vous êtes motivé(e) par le contact avec la clientèle et que vous souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous !
Missions principales :
*Accueillir et installer les clients : Vous serez la première personne à entrer en contact avec nos clients.
Vous devrez les installer avec courtoisie et en respectant nos normes de service.
*Prendre les commandes et conseiller les clients : Connaître la carte en détail et être capable de conseiller les clients sur nos spécialités asiatiques, répondre à leurs questions et proposer des suggestions adaptées à leurs goûts.
*Servir à table : Vous serez responsable de la prise en charge des commandes et du service des plats, tout en veillant à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients.
*Préparer les commandes à emporter : Vous devrez également être en charge de préparer les commandes pour nos clients qui ont commander leurs plats à emporter.
*Effectuer la mise en place et le nettoyage : Vous serez responsable de la mise en place de la salle avant l'ouverture, du rangement des espaces de travail et du nettoyage après le service.
*Connaître la clientèle et ses habitudes : Vous devrez être à l'écoute des habitudes et préférences de nos clients réguliers et créer une ambiance chaleureuse et personnalisée.
*Collaborer avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une organisation fluide et une bonne ambiance de travail.
Profil recherché :
Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez un excellent relationnel.
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et autonome, capable de gérer un service de qualité tout en travaillant en équipe.
La maîtrise des gestes et postures en service est un plus, mais une formation peut être prévue.
Conditions :
*Poste à pourvoir immédiatement.
*Horaires : Du lundi au samedi, de 10h30 à 14h30 et de 17h30 à 21h30/22h30. Un jour de repos dans la semaine (souvent en semaine).
*Le restaurant est bien desservi par les transports en commun.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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