Cuisinier / cuisinière (h/f)

Restaurant de spécialités turques à Pontarlier recherche : Cuisinier/cuisinière
environ 100 couverts midi et soir
Plats du jour, grillades, pizzas

Vos missions :
- Réalisations des différentes mises en place/préparations
- Respect des différentes normes d'hygiènes .
- Nettoyage des différentes installations

Votre profil :
CAP de cuisine minimum obligatoire + expérience
Travail en équipe
Autonomie
Sens de l'organisation

Fermeture de l'établissement :
Vendredi midi
Dimanche toute la journée

Rejoignez notre équipe !

Experience: Débutant accepté - si formation validée

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Concevoir un menu,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Evacuer et trier des déchets, des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle