Cuisinier snack (h/f)

Poste polyvalent

-Cuisinier divers sandwich ( hamburger, sandwich, tacos, poke.)
-rangement des courses
-préparation de la cuisine au préalable
-encaissements
-prise de commande par téléphone ou face à la clientèle
-épluchage de légumes
-règles d'hygiènes alimentaires
-règles d'hygiènes des locaux

Experience: 12 Mois

Compétences: Types de sandwichs,Allergies alimentaires,Compositions de salades,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Plonge manuelle,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Disposer des produits sur le lieu de vente,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.