Chez Lechef, notre fierté c'est transmettre les recettes du patrimoine culinaire, porteuses d'émotions partagées et de plaisir.
Notre brigade de chefs et de marmitons cuisine des recettes savoureuses et équilibrées pour tous. Notre atelier à Agen est une grande cuisine. La bonne cuisine demande du temps, nous le prenons.
Nos valeurs d'équipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage.
Notre PME familiale investit dans le temps long. Nous comptons 150 collaborateurs. Nous défendons l'emploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise. Chez LECHEF, en tant que Cuisinier / Cuisinière, ta mission sera la suivante :
Au sein de notre atelier « Elaboration-Process », tu assures la bonne préparation des produits d'après les ordres de fabrication, en suivant les instructions de travail et en respectant les consignes de productivité, de qualité, de sécurité et d'hygiène.
Tu intégreras l'équipe de nos talentueux cuistos et au quotidien tu seras responsable de la planification et de la préparation des produits.
Tu veilleras à respecter les instructions de travail tout en vérifiant la conformité des matières premières.
Tu fais de la cuisine, de la Vraie, mais en version XXL en utilisant des marmites de 500 l, un blancheur de 1000 l ou un tunnel de braisage qui fait 10 m de long
D'ailleurs, tu maîtrises ces outils culinaires et sais réguler les paramètres de cuisson pour garantir une cuisson parfaite des aliments !
La qualité est au coeur de notre métier. Tu t'assureras donc que chaque transformation respecte les normes de goût, de texture et d'aspect visuel attendus.
Ce que nous offrons :
Des horaires en 2x8, c'est-à-dire soit de matin, soit d'après-midi. Mais tu dois être prêt à passer en 3x8 lors des périodes de haute activité (à peu près 3 mois dans l'année) !
Rémunération : à partir de 1860 € brut mensuel (pour 35 h hebdo) négociables selon ton expérience.
Notre politique sociale est engagée et nous proposons :
- Un 13° mois après un an d'ancienneté, selon notre convention collective
- Prime d'habillage (environ 350 € annuels)
- Majorations conventionnelles de salaires (majorations de nuit)
- Prime d'assiduité (jusqu'à 500 € annuels)
- Intéressement + participation (cette année, tu aurais eu plus d'un 14° mois)
- Prime de cooptation
- CSE, Chèques cadeaux.
- Mutuelle avec participation employeur à 60%.
- Magasin d'usine avec nos petits plats à tarifs réduits.
Mais pas que :
- Dès ton premier jour un parcours d'intégration pour découvrir tes collègues et ton environnement de travail.
- Une formation personnalisée pour t'aider à prendre ton poste.
- Des opportunités d' évolution interne et rapide.
- Des moments de convivialité et de partage entre collègues.
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