Cuisinier h/f

A propos de l'entreprise :

"Trouvez votre voie avec Optineris !

Optineris groupe à taille humaine et de proximité dédié à l'emploi, interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité, nos 32 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur optineris."

A propos du poste :

OPTINERIS PERIGUEUX recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER H/F secteur PERIGUEUX.

Votre mission principale sera de contribuer à la préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à :

- Préparer et cuisiner des plats, en respectant les recettes et proportions définies, afin de garantir la satisfaction des clients.
- Sélectionner avec soin les matières premières et en assurer la conservation optimale.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en proposant des idées créatives tout en respectant les contraintes budgétaires.
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats avant leur envoi.
- Assumer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail ainsi que des équipements et ustensiles de cuisine pour garantir un environnement sain.
- Gérer les stocks de façon proactive en établissant les besoins en approvisionnement et en réalisant des inventaires réguliers.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et les procédures de sécurité en vigueur.

Profil recherché :