Cafétéria fermée le soir et le dimanche.
Sous la Direction du directeur de la cafétéria, votre mission sera :
- d'assurer la plonge et la production desserts principalement
- de contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, en préparant les plats, les buffets ou en effectuant le service
- de garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, ...).
- de veiller à effectuer les missions qui vous sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène...) en vigueur.
- de faire preuve d'autonomie et prendre des initiatives afin que les managers puissent vous déléguer au fur et à mesure des missions.
Vous assurerez l'entretien, nettoyage salle de restaurant et espaces communs.
Experience: 1 An(s) - SUR LE MEME POSTE
Compétences: Techniques de comptage,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Fiches techniques de cuisine,Techniques de dressage des plats,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services
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