Acheteur matieres premieres, ingredients et sous-traitance negoce - h/f

Description De L'entreprise


L’univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?

Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?

Votre place est peut-être parmi nous !

Grands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c’est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d’artisans boulangers adhérents. Enfin, c’est la fierté d’appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d’hommes tous pétris d’audace.


Description / Mission

Embarquez avec nous dans l’aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

ACHETEUR MATIERES PREMIERES, INGREDIENTS ET SOUS-TRAITANCE NEGOCE

CDI

Poste à pouvoir dès que possible – Basé à Ivry-sur-Seine (94)

Rattaché.e au Responsable Achats, vous aurez pour principale mission d’assurer la gestion des achats de matières premières, ingrédients et sous-traitance négoce.


Nous vous donnons du grain à moudre
* Elaborer et mettre en œuvre, avec les intervenants concernés, des stratégies d'achats par familles, catégories ou projets
* Optimiser et standardiser des éléments/spécifications techniques, critères d'analyse des offres, objectifs de performance
* Négocier et suivre l'exécution des contrats d'achats (prix, quantité, délais de paiement, livraison)
* Prospecter, veiller et suivre les marchés fournisseurs : acteurs et restructurations, disponibilités et bilans prévisionnels, éléments pouvant avoir des effets significatifs sur les disponibilités et les prix
* Rédiger et mettre en forme des documents contractuels d'achats
* Suivre l'exécution des contrats d'achats avec les différents partenaires (fournisseurs, armateurs/transporteurs, services maritimes, réceptionnaires, finances...) et gérer les litiges
* Réaliser l'optimisation des approvisionnements pour améliorer les barèmes quantitatifs

Formation / Compétences :
Vous apportez de l’eau à notre moulin
* Vous avez une formation Bac +5, Ingénieur Agro ou Master en Ecole de Commerce avec une spécialisation Achats
* Vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction Achats et possédez une solide connaissance du secteur agroalimentaire, notamment en matière d’ingrédients et matières premières
* Vous êtes à l’aise avec les techniques de négociations et êtes doté.e d’excellentes qualités relationnelles et pédagogiques
* Vous êtes rigoureux.se, organisé.e, réactif.ve, et force de proposition
* Maitrise de l’anglais écrit et oral souhaitée

Informations complémentaires :
Nous cultivons la bienveillance

Chez Grands Moulins de Paris, nous avons à cœur le bien-être de nos collaborateurs. C’est pourquoi nous avons signé un accord-cadre sur la Qualité de Vie au Travail s’articulant autour de la qualité des rapports sociaux au sein de l’entreprise, l’égalité entre les femmes et les hommes, l’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, le télétravail et la sensibilisation autour du handicap. À ce titre, nous précisons que ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

#J-18808-Ljbffr