Chef / cheffe de cuisine (h/f)

Prise de poste 1er avril

Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour la saison.

Vos missions :
Gestion des services du soir et du midi
Préparation des plats
Gestion des commis de cuisine

Votre profil :
Autonome
Travail en équipe

Horaires
Du lundi au dimanche avec 1 jour et demi de congé par semaine (modulable entre basse et haute saison)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.