Tu veux construire ton parcours professionnel en cuisine, voyager et faire de belles rencontres ?
Miléade te propose un parcours d'évolution : Commis, Chef de Partie, Second et Chef de cuisine en 5 ans avec la possibilité de changer régulièrement d'environnement (Mer - Montagne - Campagne).
Miléade forme et recrute ses apprentis Cuisiniers et Cuisinières.
Deviens chef de cuisine avec Miléade !
Pour commencer, embarque avec Miléade pour l'obtention du titre professionnel de Cuisinier/ère.
Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour :
- Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes.
- Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud.
- Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants.
- Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP.
Conditions d'emploi :
- Formation de 10 mois gratuite, du 03/02/2025 au 24/11/2025.
- Accompagnement à la validation du titre professionnel de Commis de cuisine de niveau 3.
- Poste nourri et logé.
- Environ 1200 €/Mois Net.
- Lieu de formation théorique dans les locaux de la MFR de la Garrigues du Pic Saint loup (34 (Hérault).
- Lieu de formation pratique dans un de nos établissements Miléade dont la FORET DES TINES à Chamonix-Mont-Blanc.
Profil :
- Tu es mobile géographiquement dans toute la France.
- Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle.
- Tu souhaites te former à un métier qui recrute.
- Tu veux intégrer une entreprise engagée au sein de laquelle tu pourras grandir et t'épanouir.
Notre objectif ?
- T'intégrer dès le début de la formation dans l'un de nos Villages Club et t'accompagner sur une formation diplômante avec notre partenaire spécialiste de la formation qui te permettra d'acquérir des compétences en cuisine.
- À l'issue de ta formation, te proposer de rejoindre nos équipes et t'intégrer à notre parcours dévolution sur 5 ans.
Rejoins-nous !
Experience: 6 Mois - en cuisine/restauration
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Miléade est un des leaders des vacances en Village-Club en France (80M€ de CA, 1000 ETP, 38 établissements, 50 ans d'expérience), avec ses villages-clubs et hôtels, à la mer, à la campagne, à la montagne, ouverts en été et aussi en hiver.
Miléade propose, chaque année, près de 1000 offres d'emplois, CDI et saisonnier, en restauration, hébergement, accueil, animation, maintenance, direction, comptabilité, finance, ressources humaines, marketing.
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