Nous recrutons un Apprenti Cuisinier H/F, pour notre hôtel Ibis *** à Avranches.
Situé à quelques minutes de la 8ème merveille du monde, des plages du débarquement et entre Saint-Malo et Granville, l'hôtel-restaurant IBIS AVRANCHES Baie du Mont-Saint-Michel est le pied-à-terre idéal pour découvrir la Normandie. L'établissement propose 66 chambres et un restaurant ouvert tous les jours.
Lors de cet apprentissage, vos missions seront les suivantes :
Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons,
Préparer les sauces, les pâtisseries,
Soigner la présentation de chaque plat,
Anticiper les préparations du lendemain,
En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
Organiser son poste de travail.
Vous êtes ou entrez en formation en CAP ou en Bac Pro Cuisine et vous cherchez une alternance pour la rentrée de Septembre 2025.
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