Serveur / serveuse de restaurant (h/f)

Nous recherchons plusieurs serveuse(s) pour notre Restaurant situé au cœur du Parc de la Préhistoire.

MISSIONS PRINCIPALES :

- Accueil des visiteurs
- Garant de la propreté de la salle et des locaux
- Dressage et redressage des couverts
- Prise de commande à table
- Vente additionnelle (gaufres, glaces, boissons.) dans la guinguette du restaurant
- Gestion et contrôle des DLC (date limite de consommation au niveau de la salle)
- Préparation du restaurant avant ouverture (cartes coté bar, commandes de non consommables, checklist.)

Responsabilités :

- Responsabilité de la caisse confiée
- Respect de la qualité de l'accueil selon les critères de la direction
- Respecter les horaires et le port de la tenue de travail
- Garant de la propreté de la salle et de la terrasse
- Garant du respect des règles HACCP

Travail le week-end et jours féries selon planning

* Expérience en restauration traditionnelle, service à l'assiette...
* Bon relationnel et esprit d'équipe

Plusieurs postes sont à pourvoir de 2 à 7 mois à compter d'Avril 2025.

Experience: 1 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Bienvenue au Parc de la Préhistoire de Tarascon-sur-Ariège, un espace unique et fascinant dédié à la découverte des origines de l'humanité et à l'exploration de la vie de nos ancêtres préhistoriques. Situé au cœur des Pyrénées ariégeoises, ce parc offre une expérience immersive et éducative pour visiteurs de tous âges.