Cuisinier / cuisinière

Travailler en resto sans suffoquer, c'est possible ! Marre des jobs d'été où tu respires seulement entre deux coups de feu ? Au Camping
Mayotte Vacances, on t'offre un job en restauration avec du soleil, du fun et. du temps pour en profiter !
- Planning sans coupure (matin ou soir, mais pas les deux !)
- 1,5 jour de repos/semaine (oui, on sait que tu as une vie)
- Une équipe qui ne mord pas (sauf peut-être dans un bon burger)
- Un cadre de travail à couper le souffle. sans t'étouffer !
Même en pleine saison, tu peux profiter de ton été ! Surf, farniente, découvertes. Ici, tu bosses, mais tu vis aussi.

Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! A la restauration, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping !
Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes missions consistent à :
assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ;
respecter les fiches techniques du restaurant ;
entretenir le matériel mis à disposition des équipes ;
emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve. ;
effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ;
veiller à la satisfaction clients ;
respecter les normes HACCP ;
assurer le service au quotidien du restaurant.

Nos petits plus :
Des équipes conviviales, Un environnement propice à l'évolution, Un logement à ta disposition selon les disponibilités
Des Tickets restaurants, Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings

Tes atouts pour réussir ce poste :
Tu es titulaire d'un CAP cuisine
Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi
Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire.

Tes petits plus :
Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve) ! Tu es dynamique, réactif(ve) et tu sais faire face aux imprévus. Tu aimes travailler en équipe

Contrat de Mars à Octobre

Experience: 6 Mois - en hôtellerie de plein air

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le camping Mayotte Vacances fait partie du groupe ECG. Implanté dans Les Landes, au bord du lac de Biscarrosse à l'ombre d'une grande forêt de pins, ce camping 5* dispose de 700 parcelles et accueille plus de 2000 clients.