En tant que barmaid, vous jouerez un rôle clé dans l'ambiance et le service du bar au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront :
Préparation des boissons : Concevoir et préparer une variété de cocktails, mocktails et autres boissons (avec ou sans alcool), selon la carte ou les demandes spécifiques des clients.
Service au bar : Accueillir les clients, prendre leurs commandes et les servir avec efficacité et courtoisie.
Gestion du bar : Maintenir un espace de travail propre et bien organisé, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer un réassortiment des stocks de boissons et garnitures.
Conseil clientèle : Proposer des suggestions adaptées aux goûts des clients et répondre à leurs questions sur les produits.
Encaissement : Gérer les paiements des clients au bar.
Ambiance et animation : Participer à la création d'une atmosphère conviviale et dynamique pour les clients, notamment lors d'événements spéciaux ou soirées à thème.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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