Au sein d'un restaurant type brasserie votre poste consistera :
* Préparer la salle de restauration ainsi que le dressage des tables
* Accueillir et placer les clients
* présenter le menu et conseiller les clients si besoin
* prendre les commandes
* transmettre les commandes en cuisine
* récupérer les plats en cuisine
* servir les clients
* débarrasser les clients entre deux plats
* être attentif aux besoins des clients tout au long du service
* présenter l'addition
* encaisser
* prendre congés des clients
* débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants.
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