Lieu : Vert Tu Oses, restaurant et salle de séminaire à (localisation).
Poste : Responsable de salle - Service du soir (H/F).
Contrat : Type de contrat, CDI, temps plein 39H
À propos de nous :
Vert Tu Oses est un restaurant, engagé dans une cuisine durable et de qualité, accompagné d'un espace séminaire accueillant des groupes pour des événements variés (réunions, formations, célébrations).
Vos missions :
Accueil des clients : garantir un accueil chaleureux et personnalisé, en particulier pour les groupes.
Organisation du service : superviser et coordonner l'équipe de salle pour un service fluide et de qualité.
Gestion des groupes au restaurant uniquement
Responsabilité opérationnelle : veiller à la satisfaction client, résoudre les imprévus et garantir un service irréprochable.
Collaboration : travailler étroitement avec la cuisine pour assurer une synchronisation parfaite.
Profil recherché :
Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en restauration et accueil de groupes.
Leadership naturel et excellente capacité à motiver une équipe.
Sens du service client, diplomatie et gestion des priorités.
Disponibilité en soirée, y compris les week-ends.
Pourquoi rejoindre Vert Tu Oses ?
Une ambiance conviviale et bienveillante.
Un établissement engagé dans l'utilisations de produits de qualités
Un cadre de travail dynamique et valorisant.
Pour postuler :
Envoyez votre CV par mail ou passer directement au restaurant.
Experience: 36 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
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