Apprenti cuisinier — h/f

Apprenti Cuisinier — H/F

Afin d'accroître nos effectifs, nous recherchons pour la Résidence La Voie Romaine (26), Un Apprenti Cuisinier H/F.
Située dans la Drôme, proche de Vienne et à la fois de Valence, la résidence La Voie Romaine vous accueille dans un cadre de verdure reposant et convivial.
Respect, tranquillité, sécurité, soins, animations et plaisirs sont les maîtres mots dans cette structure.

POSITIONNEMENT
Rattaché directement au chef de cuisine et encadré par l'équipe de cuisine.

MISSIONS
• Apprendre et participer à l'élaboration des repas sous la supervision de sa hiérarchie.
• Découvrir et appliquer les règles de la cuisine professionnelle, notamment la réglementation HACCP.
• Contribuer à la satisfaction des résidents en veillant à la qualité des plats.
• Se former aux techniques culinaires et aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.

COMPÉTENCES PRINCIPALES à ACQUÉRIR
• Comprendre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Apprendre à apprécier les cuissons et assaisonnements.
• Se familiariser avec les techniques de préparation et de présentation des plats.
• Travailler en équipe et s'adapter aux contraintes du service.
• Respecter les consignes et procédures de l'établissement.

PROFIL RECHERCHÉ
• Formation en cours (CAP, BEP Cuisine ou équivalent).
• Motivation et envie d'apprendre les métiers de la cuisine.
• Rigueur, dynamisme et sens du service.
• Respect des consignes et du travail en équipe.
• Tenue de travail adaptée et respect des règles de l'établissement.

La Voie Romaine EHPAD
Située dans la Drôme, proche de Vienne et à la fois de Valence, la résidence La Voie Romaine vous accueille dans un cadre de verdure reposant et convivial.

Respect, tranquillité, sécurité, soins, animations et plaisirs sont les maîtres mots dans cette structure.

Rejoignez Bridge, un groupe d’EHPAD en pleine transformation, où l’humain et la bienveillance guident chaque action.

Porté par une gouvernance renouvelée, Bridge s’appuie sur des valeurs fortes – agilité, respect, engagement et intégrité – tout en préservant ses fondamentaux pour garantir un accompagnement de qualité à ses résidents. Nous misons sur l’autonomie et l’expertise de nos équipes pour faire évoluer nos pratiques et renforcer la proximité avec nos établissements.

Avec 33 résidences à travers la France, Bridge reste une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur joue un rôle clé dans notre démarche d’amélioration continue. Ici, vous trouverez un environnement structuré et bienveillant, où l’engagement de chacun contribue à bâtir un projet d’avenir solide et pérenne.


Si vous partagez cette vision et souhaitez rejoindre une équipe mobilisée autour d’un objectif commun, nous serions ravis d’étudier votre candidature.

Saint-Rambert-d'Albon
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans)
Stage / Alternance
Cuisinier / pâtissier