Mission
Rattaché au Chef de cuisine :
1. Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
2. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
3. Vous participez à la gestion quotidienne du service.
Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
Profil
Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Poste à pourvoir dès le 18/03/2024.
Planning :
- Semaine 1 : Lundi 08h30 - 16h30 Mardi 08h30 - 16h30 Mercredi Repos Jeudi 08h30 - 16h30 Vendredi 11h00 - 19h00 Samedi 11h00 - 19h00 Dimanche 11h00 - 19h00
- Semaine 2 : Lundi Repos Mardi Repos Mercredi 08h00 - 16h30 Jeudi 08h00 - 16h30 Vendredi 08h00 - 16h30 Samedi Repos Dimanche Repos
Pour en savoir sur nos métiers :
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