Cuisinier-crepier (h/f)

Pilotis sur le port de la Teste de Buch
Recherche candidats pour une carte de Tapas - galettes et crêpes bretonne et suggestions a développer
Formation possible au tournage crepe et galette
Possibilité de continue, 2 jours de repos consécutifs
travail en Equipe de 3 ou 4 personnes selon service
Vous devez faire preuve de discretion, de rapidité et d'organisation pour ce poste.
Nous recherchons une personne avec un Bon esprit d'équipe ,Dynamique, sérieux et ponctuel
Heures sup possible
+ prime .
*** Pas de possibilité de logement ***

Experience: 3 An(s)

Compétences: Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Innover dans la présentation des plats et des menus,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.