Cuisinier h/f

Nous sommes une entreprise engagée depuis plus de 70 ans, offrant des expériences authentiques et accessibles à tous. Avec notre réseau de villages vacances en France, nous valorisons l'accueil, l'humain et la convivialité.

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, innovant et tourné vers le bien-être de nos clients, Azureva est l'endroit idéal pour développer vos talents.

Venez partager notre passion pour le tourisme responsable et rejoignez une équipe qui fait la différence ! Nous recherchons pour notre village vacances dans les Montagne du Jura un cuisinier pour la saisin été 2025 du 28 Avril au 29 Septembre 2025.

Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson) dans l'objectif d'une bonne organisation du travail ;

2. Préparer, cuisiner les mets, dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition) ;

3. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine ;

4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP

Respecter l'organisation du planning du personnel de la cuisine selon les prévisions de production, l'état d'avancement des préparations ;

2. Organiser ses tâches selon les instructions hiérarchiques, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve vérifier l'état des stocks cuisine, et éventuellement magasin, alerter en cas de besoins en approvisionnement ;