La Ruelle est un tiers-Lieu multi-services de proximité basé à segur-le-château en corrèze, engagé en faveur du lien social et de la culture pour tous et toutes.
Nous recherchons un ou une serveuse pour la période estivale. Les missions du poste sont les suivantes :
Nettoyer et entretenir le bar et les ustensiles du bar
Elaborer l'offre de boissons
Être responsable de la sécurité des spectacles
Assurer le service en salle ou en extérieur
Effectuer la prise de commande
Vérifier les préparations avant service aux clients
Présenter le projet aux clients
anticiper les préparations du lendemain
en fin de service, nettoyer la salle, les terrasses et le bas
Gérer le stock et les commandes du bar
Gérer les factures
Préparation des planches apéritif
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