Description du poste :
Vos missions :
-Élaborer des menus équilibrés en lien avec la diététicienne
-Préparer les repas dans le respect des textures et régimes adaptés
-Gérer les stocks et les commandes
-Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine (HACCP)
Description du profil :
Profil recherché :
-Titulaire d'un CAP Cuisine (minimum)
-Expérience en restauration collective ou en milieu médico-social appréciée
-Sérieux(se), organisé(e), avec le sens du service et du respect des personnes âgées
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