Serveur(euse) (h/f)

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant au Havre (près des Docks vauban) nous recherchons des serveurs(euses) expérimenté(es).
Restauration type bistro de 270 m2, cuisine qualitative.

Vos missions: Vous travaillez dans une salle de 150 m2 - 70 couverts prévus.

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les installer à leur table et leur présenter le menu.
- Conseiller les clients sur les plats et boissons, prendre leurs commandes et répondre à leurs questions.
- Assurer un service rapide et soigné des plats et des boissons.
- Veiller à la satisfaction des clients durant le repas, anticiper leurs besoins et réagir rapidement aux demandes.
- Assurer le nettoyage et la mise en place des tables, maintenir les espaces de service propres et organisés.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le reste du personnel pour garantir un service fluide et efficace

Restaurant ouvert du mardi au samedi, service midi et soir.
Vous travaillez en coupure, de 11H à 14H puis de 19H à 23H.
Heures supplémentaires possibles.
Utilisation d'une badgeuse.
Parking gratuit pour le personnel.

Formation de toute l'équipe avant l'ouverture du restaurant fin mai 2025.

Experience: 1 An(s) - en cuisine traditionnelle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.